収穫

庭に生えている紫蘇の実の 
青くて綺麗な部分だけ丁寧に摘んで 
ざるの中でしごき落とし 
佃煮と塩漬けをせっせと作りました 
 
おにぎりの具に重宝しそうです 
 
あのプチプチ感は 
いくらの次に好きかも
 
次は姫りんごが赤くなってきたら 
リキュールに漬け込んで果実酒に
実はコトコト煮込んで 
ジャムでも作ろうかと考えています